Für
jeden Geschmack
etwas dabei.
Zwiebel schälen und fein würfeln. Wirsingblätter abzupfen, waschen und klein schneiden. Schwarzwurzeln aus dem Glas in einem Sieb waschen und abtropfen lassen.
Die Zwiebel fein würfeln und mit dem Öl in einer Pfanne hellbraun anrösten. In der Zwischenzeit die Äpfel fein reiben. Sie müssen
Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel darin anschwitzen lassen. Knoblauch schälen, pressen und zu den
Zu Beginn die Melanzani waschen, putzen und halbieren. Das Fruchtfleisch auf der Schnittseite doppelt diagonal einschneiden, ohne dabei die Haut zu verletzen.
Als Erstes werden die Walnüsse klein gehackt und kurz in einer Pfanne angeröstet. Danach einen Topf mit Wasser erhitzen und einen Dampfeinsatz
Als Erstes das Gemüse waschen. Den Ingwer, Knoblauch, Zwiebel und Karotten schälen. Letztere fein reiben. Den Knoblauch und die Zwiebel fein hacken.
Gemüse waschen, den Backofen auf 200 °C Ober- / Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen. Knoblauch schälen und fein hacken. Die Nadeln vom
Topf mit Wasser aufstellen und zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, den Bio Parmesan-Nudl in ein Sieb geben und für ca.